2008-06

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ドラゴンフルーツのつぼみ

沖縄に帰ってきて今日は早速仕事で名護まで行ってきました。
やっぱり沖縄暑いよ~~~。車の中はクーラーガンガンだけど、このガソリン高騰の折、新しい車は前のセレナとは燃費が違ってよかった~。(ちなみにうちの近くのセルフで入れてこのごろ155円くらい。)

お仕事に夢中になってて、はっと気づくともう14時だよ・・・。
おなかもぺこぺこなのに、あちこちランチタイムもう終わりの時間だし、火曜日は休みのところ多いし。
というわけで、15時までランチタイムだという名護十字路の角のところにある「雲茶」でランチ。
本日のランチプレート1050円。
025x.jpg
ここで出てきたのが、ドラゴンフルーツのつぼみのフリッター!(って言われたと思う)
とってもとってもおいしかったです。(ほかの料理も!ハーブティーも最高!)

ドラゴンフルーツのつぼみは、去年お友達からもらって初めて食べました。
CA280221.jpg

正直、どうやって食べるのか、皮みたいなのはむくのか??と悩んでしまったけど。
070705_2059~0001

とりあえず、炒め物と酢の物にしてみました。
CA280228.jpg

しゃきっとしてるんだけど、中はとろっとおくらのようなねばりがあって、とってもおいしかったです。
去年ももらったのが7月初めなんだけど、今が旬なのかな~?

販売されているのを見たことがないんだけど、またぜひ食べてみたいので、誰か売ってるところあったら教えてね。
くれるというなら、喜んで!!!

<お店データ>
地中海料理&ギャラリー 雲茶(うんさ)
所在地:名護市大東1-19-2
電話:0980-53-2948
定休日:月曜
営業時間:12:00~15:00(LO14:30)、18:00~23:00(LO22:00)
P:隣に有料Pあり
http://www.okinawakuukan.com/index/shop/food/hokubu/unsa/
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テーマ:沖縄 - ジャンル:地域情報

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沖縄でに住んで8年目、沖縄大好き☆海大好き☆なお気楽主婦。
夫と息子たち(しん・かい)の4人家族で、毎日楽しく暮らしています。

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